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Miele di edera

Il miele di edera rappresente l'ultimo raccolto della stagione, prodotto tra settembre e ottobre. La sua caratteristica tipica è l'immediata cristallizzazione, che dà origine a un miele compatto di colore biancastro. Sapore e odore sono mediamente intensi e ricordano il profumo dei fiori dell'edera, persistente in bocca e molto dolce.

Utilizzi consigliati

Si presta come ottimo dolcificante per infusi e tisane.

Idee di ricette: "Gelato al miele di edera con fragole"

Formati disponibili

100g    250g    500g    1kg