Coltiviamo diversi tipi di ortaggi occupandoci di tutto il lungo processo dal seme alla raccolta, passando per gli ormai innumerevoli imprevisti climatici: grandine, vento, siccità… sono una costante a cui dover prontamente rispondere per salvaguardare le colture e garantire il raccolto, che comunque resta sempre un’incognita e che talvolta può essere addirittura perso in pochi minuti a causa di questi eventi inattesi, insieme a tutto il precedente investimento in lavoro e non solo.
Malgrado le difficoltà operiamo seguendo rigorosamente i ritmi stagionali della natura e avendo massimo rispetto per l'ambiente così da ottenere un prodotto sempre fresco e di ottima qualità.